Медовый бисквит

[607x]

Смотреть все фотографии (2)

Добавил: Vaso

25.12.2012

 

Комментариев: /povar.ru/skins/recipie/images/ico16/comments.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/ico16/comments.gif); background-position: 0% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">14

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать [показать]

 

Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Нет на свете вкуснее и проще выпечки, чем медовый бисквит. Рецепт самой низкой сложности - но лакомство самого что ни на есть высокого уровня :) Попробуйте приготовить медовый бисквит - не пожалеете.

Описание приготовления:
Медовый бисквит - это уникальная комбинация простоты приготовления, доступности ингредиентов и вкусности результата. По рецепту воздушный бисквит получается удивительно нежным, мягким, с привкусом меда. Бывают сухие бисквиты, но этот не такой - он прямо тает во рту, его можно есть безо всяких кремов как самый настоящий торт. А, что я рассказываю - марш на кухню готовить! :) 

Назначение: На праздничный стол / День рождения / 8 марта 
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука / Мёд 
Блюдо: Выпечка / Бисквит

Как приготовить "Медовый бисквит"

[298x198]

Все очень просто. Для начала в емкость разобьем яйца, добавим мед и сахар.

 

[298x198]

Взбиваем около 10 минут до образования весьма плотной массы. Объем должен увеличиться где-то в 3-4 раза, поэтому не ленитесь - взбивать нужно долго.

 

[298x198]

Теперь можно всыпать в яичную массу муку.

 

[298x198]

Теперь уже не взбиваем, а просто аккуратненько перемешиваем снизу вверх. До однородности.

 

[298x198]

Ставим в духовку и выпекаем 30-40 минут при 180 градусах до готовности. Готовность проще всего определять дедовским методом протыкания шпажкой или ножиком :)

 

[298x198]

Вот такой вот красивенький медовый бисквит у вас получится.

 

[298x198]

Теперь, при желании, его можно разрезать на 2-3 коржа, каждый из которых смазываем вареной сгущенкой.

 

[298x198]

Достаточно двух слоев сгущенки между тремя коржами бисквита.

 

[298x198]

Сверху смазываем сгущенкой (или топленым шоколадом), посыпаем рублеными орешками. Готово!

 

Код для блога / сайта