Это цитата сообщения Любовь_Карпенкова Оригинальное сообщение

заправка для са

Если вы уже закончили солить и мариновать огурцы, то самое время подумать о заправке для супа, тем более, что ее можно использовать для диетического питания, ведь огурцы очень полезны.

Огурцы способствуют оздоровлению кишечника и лучшей утилизации съеденной пищи. Помимо этого свежий огурец служит отличным подспорьем в предупреждении различных нагноительных процессов.

Продукты: 350 г свежих огурцов, 200 г хрена, 300 г зелени укропа, 150 г соли.

Хрен потереть на мелкой терке, зелень укропа мелко нарезать. Огурцы свежие потереть на крупной терке. Все компоненты смешать и разложить по банкам. Заправку нужно хранить в холодильнике. Можно использовать для различных холодных борщей и окрошек.

Приятного аппетита!

!!! Рецепты домашних заготовок !!! :: Икра, приправы, заправки и другие рецепты
http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/nmgetlink/1066057