[450x338]

Ингредиенты рецепта

Одна столовая ложка жирных сливок (можно использовать йогурт)

Одна - две столовые ложки красной икры

100 грамм сливочного масла комнатной температуры

Две шутки зеленый лук (с белой частью)

Одна сельдь слабосоленая

Пять штук вареных желтков

Оливкового или растительного масла - столовая ложка

Способ приготовления рецепта

Селедку нужно аккуратно выпотрошить, очистить ее от кожи и костей. Филе нарезать на небольшие кусочки, аккуратно выложить в чашу блендера. У лука нужно отрезать белую часть и тоже выложить в чашку блендера. Добавить к ним растительное масло и сливки. Хорошенечко все взбить до образования смеси однородного состояния. В получившуюся массу выложить желтки. Добавить туда мягкое сливочное масло и снова тщательно взбить до однородности и эластичности массы. Переложить получившийся паштет в чашку, добавить к нему икру и аккуратно все перемешать. Мелко нарезать зеленый лук. Формочку выложить пекарской пленкой, на дно формочки выложить зеленый лук. Затем сверху выложить паштетную массу. Паштет аккуратно закрыть пленкой и поставить в холодильник на ночь. После полного охлаждения паштет легко нарезается на тонкие ломтики, а так же очень хорошо намазывается на хлеб. Приятного Вам аппетита!

Ищете где приобрести качественные пластиковые окна рехау по низкой цене? Не теряйте времени на поиски, компания Окна Траст, предлагает Вам большей выбор качественных окон по низким ценам