Мясные цветочки

[показать]

берем столько кусочков мяса, сколько хотите рулетиков
нитки
бекон или просто тонкие кусочки сала
для начинки я заранее пожарила грибы с луком

[показать]

каждый кусочек мяса кладем в пакет и отбиваем как можно тоньше

[показать]

получаем тонкий пласт...

[показать]

посыпать солью и перцем, положить начинку ( начинку можно любую)

[показать]

[показать]

и аккуратно завернуть

[показать]

полоской бекона обернуть мясной шар

[показать]

и перевязать в виде цветка

[показать]

вот как получилось у меня

[показать]

ну а дальше каждый выбирает, как приготовить ( запечь в духовке, приготовить
на пару или пожарить)...

[показать]

получились красивые, сочные мясные цветочки

[показать]

а еще я пробовала уже перевязанные рулетики замариновать
на несколько часов в соевом соусе....тоже не плохо....

[показать]

[показать]

Приятного аппетита!