Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Печеньки "Розочки"

http://www.chef.com.ua/articles/vipechka/pechenki-rozochki-380.html
[392x294]
250 гр. творога,

200 гр. маргарина,

1,5 ст. муки,

2 яйца,

1 ст. сахара,

сода с уксусом

грецкий орех (в оригинале рецепта орехи не добавляются, но мне очень нравится с орехами и именно с грецкими. Я пробовала с миндалём и кешью. Неплохо..., но не то)
Маргарин растираем с творогом и желтками. Добавляем соду (я добавляю где-то пол чайной ложечки) с уксусом и муку. Делим на четыре части. Взбиваем белки с сахаром. Раскатываем тесто, намазываем белками и сворачиваем рулетиками.

Режем по 1-1,5 сантиметра, укладываем на лист срезами вверх.
Выпекать в умеренно-горячей духовке, пока белки не порозовеют.
Можно посыпать сах. пудрой.