Ингредиент :

50 г сахара
400 мл воды
100 мл растительного масла
100 г молотых орехов
4 яблока
1 чайная ложка разрыхлителя
8-10 столовых ложек муки
1/2 чайной ложки молотой корицы
1 чашка сахара
5 столовых ложек муки
500 мл вода
125 г маргарина
какао без
рома

Способ приготовления:

Карамелизируйте 50 г сахара и добавьте 400 мл воды. После того, как карамелизованный сок достигнет температуры кипения, выключите плиту и дайте ему немного остыть. Добавьте тертые яблоки, молотые грецкие орехи, масло, разрыхлитель, муку и корицу в этом порядке.
Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Карамелизируйте 1 стакан сахара и добавьте муку. Добавьте воды и доведите до кипения. После выключения огня добавьте маргарин, какао-порошок и ромовую эссенцию.

После того, как  пирог   остынет, покройте его  карамельным кремом . Карамелизированный яблочный пирог  обладает интенсивным ароматом корицы , поэтому его можно подавать с любым горячим цитрусовым напитком, например, с чаем из цветов апельсина.