Такой укропный соус просто незаменим для супов, а так же рыбных блюд и салатиков.

Ингредиенты:

• укроп - 1 пучок (большой)
• чеснок - 1 головка
• лимонная цедра - пол чайной ложки
• лимонный сок - с 1 лимона
• масло оливковое - 100 грамм
• соль

Способ приготовления:

Нарезаем укропчик и смешиваем с остальными продуктами. В блендере превращаем все это в кашеобразную смесь. Складываем в банку. Все!

Хранить в холодильнике.