Продукты.
1 стак. воды
0,5 стак. семян льна
0,5 стак.семян ЧИА
0,5 стак. семян подсолнуха
0,5 стак.семян тыквы
0,5 стак. шелухи от семян псиллиума
0,5 стак. - или меньше, по вкусу ! - мелкой морской соли
Кроме этого можно добавить специи, приправы и т.д.
ВСЕ СЕМЕНА БРАТЬ ЦЕЛЫЕ, И СЫРЫЕ, НЕ ОБЖАРЕННЫЕ !!!
Приготовление.
Духовка - 200 градусов.
В большой миске смешать все продукты. Дать постоять минут 10 - 15, пока семена льна и ЧИА станут студенистыми, разбухнут.
На противень стелить пергамент. Смазать пергамент.
Смесь зерен распределять по пергаменту, до толщины 3-4 мм.
Печь ----- 30 минут.
Вынуть из духовки. Нарезать на квадраты, полоски..... ножом для пиццы. Осторожно перевернуть крекеры на другую сторону, и обратно в духовку на 20 - 30 минут.
Хранить в герметичном контейнере не больше 1 недели.
ПРИЯТНОГО ХРУСТА !!!