ПОСТНЫЙ ОТРЫВНОЙ ТЫКВЕННЫЙ САХАРНЫЙ ХЛЕБ

• 180 мл тыквенного пюре комнатной температуры
• 30 мл сахара
• 2 ст л оливкового или растительного масла
• 125 мл теплого яблочного сока
• 2 ч л сухих дрожжей
• 1 ч л соли
• 550 МЛ муки
• Начинка
• 80 гр сахара
• 1 ч л корицы
• 1 ч л сухого молотого имбиря
• Глазурь
• сахарная пудра растертая с яблочным соком

Влить в емкость яблочный сок,оливковое масло,всыпать сахар и дрожжи и отставить на 10 минут

Добавить тыквенное пюре,соль,250 мл муки и перемешать

Всыпать остальную муку,перемешать,тесто очень липучее,но не надо добавлять муку

Смазать емкость растительным маслом и положить тесто,накрыть и на 1,5 часа убрать в теплое место

Для начинки все смешать

подсыпать немного муки на стол и выложить тесто

раскатать в прямоугольник

посыпать начинкой и разрезать на 5-6 полос

сложить одна на одну и еще раз порезать

форму смазать растительным масло и выложить туда тесто,накрыть и дать постоять 30 минут

Духовку разогреть на 180

Выпекать 40 минут

дать остыть и полить сахарной глазурью

Сказать,что нравится - это слабо сказано)))  Попробуйте и убедитесь - это ооооочень вкусно!Яблочный сок можно заменить апельсиновым. Оторваться очень трудно) Угощайтесь!