ВАМ НУЖНО:

-Из 1-го крупного испанского лука. 
От 1 чашки муки. 
От 1 1/2 ч. Л. соль - 
1 1/2 ч. л. кайенский перец - 
от 1 1/2 ст. черный перец - 
от 1 1/2 ч. л. чесночный порошок - 
от 1 ст. сушеного орегано - 
от 1 ст. сушеный тимьян 
-Ойл Канола или арахисовое масло - 
Молоко

DIP:

- Из 1/2 чашки майонеза - 
от 1 ст. пюре хрен 
- 1/4 стакана кетчупа

КАК ДЕЛАТЬ 

1) Очистить лук и разрезать цветок-лук 
2) Осторожно отделить кусочки, чтобы лук выглядел цветком. 
3) Нагреть масло в фритюрнице до 
4) В миске смешать соль, муку и травы 
5) Посыпать эту смесь на весь лук, все должно быть покрыто 
6) Окуните лук очень быстро в молоко и вынуть его 
7) Муку лука второй раз со смесью 
8) Обжарить в фритюрнице от 2 до 3 минут или до золотисто-коричневого цвета (лук должен быть полностью покрыт маслом) 
9) Поместите свое погружение в центр цветка

Хороший аппетит! :)