Лимоны вяленые (очень вкусные)

[298x198]

1. Лимоны промойте и разрежьте на дольки или четвертинки. Воду смешайте с сахаром, поставьте на огонь, дайте сахару раствориться.

 

[298x198]

2. В горячую воду положите лимоны, варите на небольшом огне 20 минут. Дайте лимонам остыть. В течение 3х дней несколько раз в день кипятите сироп и заливайте им лимоны.

 

[298x198]

3. Выложите лимоны на покрытый фольгой противень, сушите в разогретой до 100 градусов духовке с приоткрытой дверцей 2 часа.

 

[298x198]

4. Затем сушите лимоны еще 5-6 дней при комнатной температуре. Приятного аппетита!