Ингредиенты

• Молоко — 250 мл
• Яйцо — 3 шт
• Сливки — 150 мл
• Печенье бисквитное – 125 гр
• Кофе — 100 мл
• Банан — 2 шт
• Сахар ванильный — 1-2 ст. ложки
• Крахмал — 2 ч. ложки
• Ликёр миндальный – 2 ст. ложки

Приготовление десерта с бананами и кофе:

Молоко вскипятить 200 мл, остальное 50 мл смешать с крахмалом, ванильным сахаром, желтками яичными, перемешать, всё вылить в горячее молоко и варить, помешивая до загустения. Крем остудить. Взбить сливки, порезать бананы кольцами, смешать кофе с ликёром и пропитать разломанные печенья бисквитные. Выкладывать всё слоями в бокалы: бисквит с кофеем, затем ванильный крем, следом бананы, затем взбитые сливки, и также следующий слой. Готовый десерт украсить по желанию. Приятного аппетита!