Запеканка из кабачков со сметаной
23-07-2016 19:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Запеканка из кабачков со сметаной
Летняя запеканка из кабачков, тушеных в молоке, с манной крупой, яйцами и жареным луком. Подавай ее на завтрак или в качестве закуски.
Ингредиенты
- кабачки1.5 кг
- манная крупа4 ст.л.
- молоко1 стакан
- яйца2 шт.
- сливочное или растительное масло2.5 ст.л.
- репчатый лук1 шт.
- сахар1.5 ст.л.
- молотые сухари1 ст.л.
- сметана3/4 стакана
- соль
90 мин 6-8 порции
1. Кабачки помыть, нарезать кубиками и протушить в молоке до готовности. Немного остудить, протереть через сито, добавить манную крупу, соль, поджаренный нарезанный лук и прогреть в течение 15-20 минут, постоянно помешивая.
2. Дать кабачкам немного остыть, добавить яйца и сахар.
4. Запекать при 180 С до золотистого цвета.3. Перемешать и выложить массу в сотейник или форму, смазанную маслом и присыпанную сухарями.
5. Готовую запеканку разрезать на порционные куски и подавать вместе со сметаной.
Комментарии (2):
Liebe-Love-Laue
26-07-2016-22:44
удалить
Наташенька, спасибо за очень легкий рецепт. Я раньше делала с плавлеными сырками, он сложней. А твой намного легче и именно по летнему. Обязательно приготовлю.
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Запеканка из кабачков со сметаной | Аола - Дневник Аола |
Лента друзей Аола
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»