[показать]

Ингредиенты:

- 500 гр. маргарина
- 200гр. молока
- 4,5 стакана муки
- дрожжи — половина маленькой пачки
- сахар

- начинка — варенье, тертое яблоко, сазхар, цукаты, изюм, конфеты, орехи — это ваш выбор.

Делаем тесто:

Мягкий маргарин рубим ножем, смешивая постепенно с мукой, что бы маргарин равномерно распределялся в муке.

В теплое молоко добавляем 1 чайную ложку сахара, щепотку соли и растворяем в нем дрожжи.

Выливаем молоко с дрожжами в порубленный маргарин в муке.

Делаем это постепенно, замешивая тесто.

Делаем рогалики:

[показать]
На схеме видно что зачем.

Когда мы будем закручивать рогалик, острые края нужно немножко сложить вовнутрь.Готовый рогалик одной стороной ( не той что будет ложиться на протвень ) ложим в сахар.

Выпекаем:

Протвень смазываем маслом. Выкладывем рогалики, плотно друг к другу.И отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.

Выпекаем до золотистой корочки.