[60x]
Ингредиенты:

апельсиновые корки
сахар
вода

Приготовление:

1. Все собранные корки, можно свежие, а можно засушенные, заливаем кипящей водой. Сливаем через пол часа. Заливаем еще раз, и оставляем на 10 12 часов. Это нужно, что бы ушла горечь.

2. Нарезаем дольками. Можно и другими забавными фигурками.

3. Засыпаем нарезанные дольки сахаром, что бы не видно было дольки, добавляем немного воды.

4. варим на маленьком огне — часа два. Следим, что бы не стало слишком густое.

Если вдруг очень загустело, добавляем немного воды и дальше варим.

Даем остыть. Лакомство готово. Можно использовать, как начинку в пироги, рогалики, торты.

Приятного аппетита [показать]