Уважаемый кулинар, спешу тебя предупредить о том, что употребив этот рецепт по назначению, ты будешь долго и упорно вспоминать меня самыми нежными и вежливыми словами!

Идем в магазин и покупаем треску (или хек), минтая не покупать- это священная рыба, из нее ничего не получится! Если в магазине нет- вылавливаем треску в Баренцевом море (можно взять другое море- лишь бы в нем была треска).

На 1,5 кг трески (или хека) - 5 средних морковин,

5-6 луковиц,

1 банка 0,5л. соуса "Краснодарский"

 в кадр не попал (если не найдете - любой другой томатный, но чтобы присутствовала в нем яблочная паста, или пюре).

[400x300]

Режем треску кусками как на фото и отвариваем в течении 10 минут,

[400x300]

В принципе уже рыбу можно и употребить, но мы подождем. Режем лук- полукольцами,

[400x300]

морковь - шинкуем на крупной терке,

[400x300]

обжариваем в растительном масле до мягкости - минут 5.

[400x300]

Добавляем соус "Краснодарский" и еще минуты 3 проварить. Получается вот такое варево:

[400x300]

Очищаем сваренные куски рыбы от костей и выкладываем слоями нашу конструкцию. Рыба должна быть еще горячей, не знаю почему - но это важно. Слой подливки,

[400x300]

затем рыба.

[400x300]

И так раза два, последний слой - подливка.

[400x300]

Когда остынет - в холодильник на 2-3 часа. Готово!
На стол поставить соленые огурцы, капусту, грибы … черный молотый перец, соль, короче что бог послал. Ага, что забыли поставить?... Правильно - водку.

[400x300]

P.S. Завсегдатаи, взглянув на рецепт сразу же воскликнут: "Уже было"!- и будут  не правы. Да, рецептик похож, но особенный. 

http://4vkusa.ru/blog/43788682426?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43788682426