У огурцов обрезать кончики и сделать надрезы крест накрест с той стороны ,где была плодоножка. Положить огурчики в эмалированную кастрюлю . Добавить листики черной смородины,укроп,зеленые перья чеснока,листья хрена и кусочек черного хлеба. Залить горячим рассолом так,чтобы чуть чуть прикрыть огурцы

Рассол:на 1 л воды -2-3 ст.л соли с горкой

Завтра утром огурчики будут готовы и порадуют вас своим изумительным вкусом