Ватрушки с творогом, сыром и зеленым луком в духовке!
Сырные ватрушки! Рецепт универсального дрожжевого теста для пирогов,
пирожков и пиццы!

Для теста:
Мука - 400 г
Молоко - 250 мл
Растительное масло - 70 мл
Дрожжи (сухие) - 7 г
Сахар - 1 ст.л
Соль - 1/2 ч.л
Для начинки:
Творог - 180-200 г
Сыр - 150 г
Яйцо - 1 шт
Пучок зелёного лука (30-40 г)
Соль и чёрный перец по вкусу 
Дополнительно:
1 желток + 2 ст.л молока (для смазывания ватрушек)
кунжут (по желанию)