
Очень вкусные, мягкие и ароматные яблочно-творожные булочки с корицей.
Невероятно нежное творожное тесто и насыщенный яблочный вкус и аромат.
Этот рецепт из разряда «все смешал и готово», поэтому булочки готовятся
очень быстро и просто, без касания теста руками!
🍡Ингредиенты:
яйцо – 1 шт
сахар – 100 гр
ванильный сахар – 8 гр
мука – 270 гр (+-)
разрыхлитель – 10 гр
творог – 180 гр
масло растительное – 70 мл
соль – щепотка
яблоко – 400 гр (2-3 шт)
сок лимона – 1-2 ст.л.
корица – 1/2 ч.л.
🍡Приготовление:
1. В глубокой миске соединить: творог (лучше использовать мягкий творог или предварительно измельчить его блендером или протереть через сито), яйцо,
соль, ванильный сахар, сахар, растительное масло и корицу.
Все тщательно перемешать;
2. В 2 этапа добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать до однородного состояния. Тесто получается довольно густым и вязким.
Возможно, понадобится больше или меньше муки;
3. Яблоки помыть, почистить, удалить сердцевину и нарезать мелкими кубиками;
4. В тесто добавить яблоки и тщательно перемешать. Если необходимо, добавить еще немного муки, так как тесто должно быть очень густым;
5. На противень, выстеленный пергаментной бумагой, аккуратно выложить столовой ложкой тесто (примерно по 1-2 ст.л. с горкой), формируя булочки;
6. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 25-30 мин. до подрумянивания. Готовность можно проверить зубочисткой. Внимание! Время выпекания зависит от особенностей духовки, поэтому ориентируйтесь на свою духовку;
7. Вкусные, ароматные булочки готовы! Приятного аппетита!