• Авторизация


Быстрый пирог со сливой 28-07-2023 14:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Быстрый пирог со сливой

Предлагаю вам испечь очень быстрый, вкусный, нежный, мягкий пирог на сметане со сливами. Этот пирог получается пышным, с нежной хрустящей сахарной корочкой. Сливы придают кисло-сладкий вкус. Нежное и воздушное бисквитное тесто отлично сочетается с любыми ягодами и фруктами (малина, черника, яблоки, слива).

2751278_83730-710x550x (700x542, 381Kb)

Ингредиенты для «Быстрый пирог со сливой»:

Тесто


Яйцо куриное (крупные,комнатной температуры) — 3 шт
Сахар — 200 г
Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
Соль — 1/4 ч. л.
Масло растительное (без запаха) — 100 мл
Сметана (у меня 24% жирн,комнатной температуры) — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 260 г
Разрыхлитель теста — 7 г

Начинка

Слива (250г) — 3 шт

Дополнительно

Сахар — 2 ст. л.

Рецепт «Быстрый пирог со сливой»:

2751290_35823-640x480 (640x426, 157Kb)

Сливы промыть, разрезать на половинки и удалить косточки, нарезать платинами (не очень тонкими).

2751293_79952-640x480 (640x426, 144Kb)

Для теста яйца взбить миксером с сахаром, ванильным сахаром, солью 3-4 мин. Масса должна стать пышной. Влить растительное масло и добавить сметану, взбить.

2751294_26783-640x480 (640x426, 154Kb)

Муку смешать с разрыхлителем теста, просеивая вводить частями в яично-сметанную массу, взбить или перемешать лопаткой. Тесто плавно стекает с ложки. Разъемную форму 24х24 см застелить пекарской бумагой, смазать маслом. Форму заполнить тестом.

2751299_18207-640x480 (640x426, 220Kb)

На тесто выложить сливы, слегка вдавливая их в тесто. Сливы сверху пересыпать сахаром. Выпекать пирог в разогретой до 180С духовке примерно 35мин. до готовности (следите за своей духовкой). Остужать на решетке.

Приятного чаепития!!!

2751277_29342nothumb500 (500x351, 176Kb)

2751281_61142nothumb500 (500x332, 135Kb)

2751285_60248nothumb500 (500x406, 139Kb)

2751287_25389nothumb500 (500x365, 118Kb)

https://www.povarenok.ru/recipes/show/166691/


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Быстрый пирог со сливой | soroka-babushka - Дневник soroka-babushka | Лента друзей soroka-babushka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»