Это цитата сообщения Муся_Муся Оригинальное сообщение

Солим селедку

Как часто бываает: купишь селедку в магазине, а она, то слишком соленая, то еще не просолилась. В интернете, на различных сайтах, можно найти массу вариантов засолки сельди. Предлагаю наиболее простой и быстрый, на мой взгляд, вариант: засолка сельди в домашних условиях. Все, что потребуется - вода, соль, сахар, специи. Причем, последние можно использовать в неограниченном количестве, так сказать - на свой вкус. А на него, как известно, товарищей нет. Главное ведь, чтоб на селедочку товарищи нашлись! Приятного аппетита!