Это цитата сообщения prosperous Оригинальное сообщение

Черешневый салатик для тех, кому дорога фигура)

Черешня у нас поспела, только жаль, кисловата будет, потому что дожди и дожди. И все равно эта ягода у нас одна из самых любимых - из нее готовят компоты, варенье, едят в свежем виде. А я вот нашла рецептик оригинального салата с черешней. Подадите на стол - скажут "ХОЗЯЙКА"!

Салат с красной черешней и моцареллой

[700x470]

Для приготовления потребуется:
черешня 120 г
сыр моцарелла 200 г
орехи грецкие 5 шт
руккола 100 г
оливковое масло по вкусу
уксус бальзамический по вкусу

Помыть, обсушить и разделить на две половинки красную спелую черешню, измельчить грецкие орехи, порвать руками моцареллу, помыть руколлу и дать стечь воде. Аккуратно перемешать, заправить уксусом бальзамическим и оливковым маслом.

Салат имеет необычный вкус, нежный и острый одновременно.

Приятного аппетита!