[показать]

Луковые колечки в кляре – прекрасная закуска к пиву.

Ингредиенты:
2-3 луковицы, полчашки пива, чуть меньше чашки муки, , растительное масло, соль. Перец.

Приготовление:

Готовим кляр. Взбиваем пиво, яйцо, муку, солим, перчим. Лук режем кольцами.
В глубокую сковороду наливаем масло, разогреваем. Кольца лука окунаем в кляр и погружаем в нагретое масло. Обжариваем с двух сторон до хрустящей корочки. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. При желании можно подавать с острыми соусами, но и так просто объеденье)