[показать]

Этот рыбный пирог готовится быстро, а для теста потребуются обычные продукты: стакан кефира, одно яйцо, 3 столовые ложки растительного масла, полчайной ложки соли . около 2 стаканов муки.

Для начинки: баночка тунца (скумбрии, сайры) в собственном соку, зеленый лук.

Приготовление:

Из рецептурных продуктов приготовить тесто. Оно должно быть сметанообразной консистенции.

В форму для запекания вылить половину теста. Рыбу размять вилкой, добавить мелко нарезанный лук, хорошо перемешать и выложить рыбную начинку на тесто. Сверху залить начинку оставшейся половиной теста.

Выпекать рыбный пирог около 30 минут при 180 градусах. В конце выпекания смазать сметаной.