[показать]Приготовленные по этому рецепту, запеченные куриные крылышки в духовке получаются с хрустящей корочкой и кажется, что их приготовили на мангале.

Разрезаем куриные крылышки на 3 части, самые маленькие пойдут на приготовление бульона.

Завариваем крепкий черный чай (3 столовый ложки с горкой заварки на литр кипятка) и добавляем специи.

Когда раствор немного остынет, выложите в него крылышки, перемешайте рукой, накройте крышкой и оставьте на 2-3 часа. Если хотите оставить на ночь, то, после остывания уберите в холодильник.

Выложите крылышки на противень, посолите и запекайте в духовке при 200 градусов до готовности.