ЗАКУСКА «ЁЛОЧНЫЕ ШАРЫ»
Ингредиенты:

куриная грудка - 300 гр.
сыр – 200 гр.
зелень
грецкие орехи – горсть
чеснок (по желанию)
майонез (или другой соус по желанию)
оливки

Приготовление:

1.Куриной филе отварить в подсоленной воде и мелко нарезать.
2.Сыр натереть на мелкой терке.
3.Зелень мелко нарезать.
4.Продавить чеснок через давилку.
5.Смешать все компоненты и заправить майонезом.
6..Грецкие орехи измельчить.
7.Скатать из полученной массы шарики.
8.Обвалять в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки.

1.
[567x425]