Очень быстрое печенье
Тут главное 2 вещи: сметана и сливочное масло... Ну, еще половина пакетика разрыхлителя и муки столько, сколько тесто возьмет.
250 г сливочного масла (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника)
300 г сметаны
2,5 - 3 ст. муки (точнее, сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто)
0,5 пакетика разрыхлителя.
Никакого сахара или яиц в тесто не надо... на полчаса в холодильник, потом расскатываем, рюмочкой выдавливаем, окунаем в сахар и кладём на противень.
Вот и всё. Получается такое слоеное и нежнейшее... кто сладкое не любит - макайте в кунжут, тмин, мак и прочие семена...
1.
[604x453]