Понадобится : 1 БАНКА КОНЦЕНТРИРОВАН. МОЛОКА,​
1 БАНКА СГУЩЁНКИ, 300 гр КОНЬЯКА (можно виски, водки), но хорошего качества, 5 СВЕЖИХ ЖЕЛТКОВ (можно и от перепелин . яиц ––- 4-5 это 1 курин.), 1-2 ст.л. КОФЕ (быстрорастворимый), 2 ПАК ВАНИЛЬН.САХАРА..
​Взбить желтки с ванильным сахаром в густой крем. Кофе растворить
в части концентрированного молока (лучше при легком нагреве,
а потом добавить остальное молоко) и добавить в яичный крем, туда же сгущенку и все аккуратно взбить веничком, аккуратно ввести коньяк и нежно взбить ещё раз. Перелить в бутылку с хорошей крышечкой и убрать в хол-к настаиваться хотя бы ночь ! ( но лучше 3-5 дней )
Не забывать встряхивать бутылочку 2 раза в день!


Выходит 1 л превосходного напитка
[332x480]