Закуска "Мухоморчики"

Эта легкая закуска хорошо известна всем.Я же хочу предложить еще один вариант.

[500x343]

Для начинки:

150 гр. твердого сыра , 2 яйца, 2 куриных филе, 100 гр. творога, помидоры, 50 гр. сливочного масла, соль, перец, майонез
Приготовление
Измельчить  вареное и  охлажденное куриное филе и яйца в фарш. Добавить масло, творог, тертый сыр, посолить и поперчить.
Из "фарша" сформировать ножки грибов. Срезанными с  помидоров  верхушками накрываем  каждую ножку. Украсить шляпки грибочков точками из майонеза.

источник