• Авторизация


Витковские грибочки. 07-09-2012 22:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Вчера прошёл дождик, похолодало, и я подумала, что стоит поехать за грибами. А вдруг растут?. Насобирала мало, но белых много.

[показать]

Перед лесом свалка. Чего там только не растёт? Тыквы, разные цветы, короче достопримечательность села №1))))!

[показать]

А слева от дороги тоже свалка, но сразу соснами зарастает, и там «водятся» маслята. Но сегодня там ничего не было.

[показать]

Ходила, ходила… Одни мухоморы и поганки. Никаких маслят. А неделю назад было много!

[показать]

Ну, раз нет маслят, решила пойти за опятами. В прошлую пятницу опята были маленькие, может чего найду…

[показать]

По дороге попадаются разные диковинные грибы.

[показать]

Гриб колпак.

[показать]

Опят тоже не нашла, иду по дороге, смотрю- подберёзовик. И берёз там нет, под ольхой рос.

[показать]

И цвет у него зеленоватый, от ольхи набрался)))

[показать]

Бледная поганка.

[показать]

Опять бледная поганка. Ну что такое. Одни мухоморы да поганки. Есть такое правило. Если растут мухоморы, то растут и белые грибы.А пойду ка я посмотрю за белыми!

[показать]

По дороге мне попались красные моховики. Очень редкие, кучами не растут, найти сложно.

[показать]

Вот такие красненькие моховички!

[показать]

А вот и белый!

[показать]

И ещё один!

[показать]

Красивые поганки.

[показать]

Подберёзовики. Старший и младший.

[показать]

Наконец то я нашла черноголовца! Это у нас польские грибы так зовут.

[показать]

А это 2 маленьких черноголовца, один больной.В Виткове все леса заражены плесневым грибом, который размножается на моховиках и черноголовцах. Если плесневой грибок попадает на гриб, он становится белым, и в пищу не годится. Бывали годы, что половина грибов болела, даже неприятно было за грибами ходить. В Межиречье и Волсвине, куда я тоже за грибами езжу, нет такой плесени. Только в Вткове.

[показать]

Мимо этой сыроежки я просто не смогла пройти. Ну разве не красавица? Кстати, сыроежек много, и разных, фиолетовые, зелёные, красные, розовые, лиловые. Я их не собирала, а можно было целую корзину набрать.

[показать]

Сыроежка.

[показать]

Света просила деревья пофоткать. Это листья ольхи.

[показать]

Моховики. Когда они маленькие, они чёрные, а потом делаются кофейными и с трещинками.

[показать]

Молоденький моховичок.

[показать]

Они ещё и кучками растут! Маленькие! Я сегодня и маслят летних маленьких нашла кучку!

[показать]

Этот черноголовец вырос как то странно: Боком.

[показать]

Белый гриб.

[показать]

Ещё белый.

[показать]

И ещё. Вот блин, резкости нет. Руки дрожали от счастья, что ли)))

[показать]

Вот все мои белые за сегодня.

[показать]

А это черноголовцы и подберёзовики.

[показать]

Моховики.

[показать]

А это мелочь. Маслята и моховички.

[показать]

Все грибочки уже сварила, а белые уже сушатся!

[показать]

Вот в такой сушке. Мне Оля с Вроцлава привезла.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (57): вперёд»
Svetlana2070 07-09-2012-22:48 удалить
Моховики с черными шляпками- не видела таких. Красные моховики я не собираю, думала, они не съедобные. Белые грибочки супер!
Спасибо за замечательный пост. Красивые фотографии! [700x525]
изяма 07-09-2012-23:59 удалить
На этот раз поход удачней и на душе веселей.
вання 08-09-2012-00:34 удалить
А грузди когда собирать будешь?)
Ludmila5929 08-09-2012-00:35 удалить
Ответ на комментарий изяма # Да что там я... Вот пчёлка Таня выставила фотки в Мире леса-- я обалдела!
Ludmila5929 08-09-2012-00:36 удалить
Ответ на комментарий Люся_Ширева # Пожалуйста! У тебя тоже красивая фотка! Спасибо! Вот бы столько грибов у нас было!
Ludmila5929 08-09-2012-00:48 удалить
Ответ на комментарий Svetlana2070 # Почему не съедобные. Очень даже съедобные))). А моховики только маленькие чёрные. А как вырастут, то светлеют.
Ludmila5929 08-09-2012-00:49 удалить
Ответ на комментарий вання # В октябре. Будут чёрные грузди. А белые у нас не растут.
Ответ на комментарий Ludmila5929 # Добрый вечер! Такие грибы наверно только на Волыне!
Ludmila5929 08-09-2012-00:59 удалить
Ответ на комментарий Люся_Ширева # Сегодня на базаре продавались белые грибы. Маленькие, ящиками, и черноголовцы. Спрашиваю- откуда, с Волыни? Отвечают: Нет, с Равы-Русской. Врут, думаю. Но раз я нашла в Виткове, то и в Раве возможно есть...
oxymoron999 08-09-2012-10:40 удалить
Ну с грибной удачей тебя! Вот и пошли грибы... а у нас в этом году завались!Очень много!Наверно с Украины к нам перебежали!)
Svetlana2070 08-09-2012-11:54 удалить
Ответ на комментарий Ludmila5929 # Я хотела завтра в лес пойти, но не знаю- дел столько, кучу помидоров навезла
Какая прелесть!!! Какие грибочки супер!!! [467x700]
вання 08-09-2012-14:00 удалить
Ответ на комментарий Ludmila5929 # А бочка для засолки груздей водится)? Вкуснее ни каких солений не ел(грузди правда белые были,бульбаши черные игнорируют)
Ответ на комментарий Ludmila5929 # А у нас моховики желтенькие.
Как красиво!!! У нас в этом году и подберёзовиков не было. Белых в пятницу нашли только 4 штуки. Собирали солонину.
Ludmila5929 08-09-2012-22:40 удалить
Ответ на комментарий Таня-рукодельница # А солонина , это что? Грибы для засолки? Типа грузди, рыжики, волнушки?
Ludmila5929 08-09-2012-22:43 удалить
Ответ на комментарий Таня-рукодельница # В разных лесах моховики разные растут. Болотный моховик грязножёлтый, в березняке будет жёлтый, а в сосновом лесу растут разные. В Виткове несколько видов растёт.
Ludmila5929 08-09-2012-22:54 удалить
Ответ на комментарий вання # Я белых не пробовала, потому что у нас только чёрные растут. Как то насолилав бочке. Потом раздавала. Всем нравится, а мне нет...
Ludmila5929 08-09-2012-22:55 удалить
Ответ на комментарий Галина_Минжулина # Ой, а твои грибочки- просто обалдеть!
Ludmila5929 08-09-2012-23:03 удалить
Ответ на комментарий Svetlana2070 # Я уже назакрывала этих помидоров 14 банок. Ну не съем же столько. Опять раздавать буду. Помидоры в этом году уродились! Я посадила вдвое меньше кустов, как в прошлом году, а урожай не меньше, чем в прошлом.
Ludmila5929 08-09-2012-23:14 удалить
Ответ на комментарий oxymoron999 # Пока что грибным год назвать не могу. Посмотрю в конце сентября.
Svetlana2070 08-09-2012-23:18 удалить
Ответ на комментарий Ludmila5929 # Говорила, все больные у тебя
вання 09-09-2012-08:21 удалить
Ответ на комментарий Ludmila5929 # Ну вот,раздает она)),а я черных не пробовал,белорусы говорили что черные с горчинкой...
Ответ на комментарий Ludmila5929 # У нас горькушки коричневые, их надо дня 3 вымачивать, варить. Вот наш улов в пятницу. [525x700]
Ludmila5929 09-09-2012-15:50 удалить
Ответ на комментарий Таня-рукодельница # Ого, Сколько грибов! У нас тоже эти горькушки растут, но мы их не собираем. Других грибов много, поэтому и пропадают горькушки за зря. А вы молодец! Столько грибов! . Я от природы ленивая, поэтому отмачиваю грибы(чёрные грузди) таким способом: Очищеные грибы ложу в тазик с водой, тазик ставлю в ванну, открываю пробку в ванне и из душевого шланга конец опускаю на дно тазика. Включаю немножко воду, чтоб по чуть чуть текла, и она так течёт двое суток)))) Во первых грибы в проточной воде скорее отмываются, и не закисают, а во вторых возни меньше)))
Ответ на комментарий Ludmila5929 # Хороший способ, но народу нас 6 человек в квартире и ванна часто нужна. Да ещё и счетчики на воду.
Ludmila5929 09-09-2012-18:16 удалить
Ответ на комментарий Таня-рукодельница # Если пустить воду тоненькой струйкой, то счётчик не мотает, а стоит на месте)))). а если не покупаются 2 дня, то я думаю мохом не обрастут. Нельзя мыться каждый день! Вода очень дорогая)))
Ludmila5929 09-09-2012-19:15 удалить
Ответ на комментарий вання # Я солёные грузди помыла, нарезала соломкой, заправила толчёным чесноком и подсолнечным маслом. И мне всё равно не понравились. Я их даже на базаре перед святой вечерей продавала в баночках. Кто попробует- покупает. А я их есть не могу.Маринованые с луком вкуснее и нежнее.
Ludmila5929 09-09-2012-19:24 удалить
Ответ на комментарий Svetlana2070 # Почему, больные?


Комментарии (57): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Витковские грибочки. | Ludmila5929 - Дневник Ludmila5929 | Лента друзей Ludmila5929 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»