Свинушки тонкие встречаются чуть ли не повсеместно. Все знают эти грибы, которые можно найти где угодно: и в лиственных лесах, и в еловых борах, и в буковых лесах Крыма, и в берёзовых рощах Подмосковья. Когда нет ничего более достойного, то в корзину и свинухи годятся. Кое-где гриб вообще идёт как номер один, к примеру, в моих «родовых» местах на юго-востоке Орловской области, где свинухи растут в лесополосах. Видовое разнообразие грибов там небогато, и маринованную свинушку заготавливают чуть ли не бочками. Я уж не говорю о жаренной с картошечкой… да под самогоночку. Кстати, шампиньоны традиционно в тех местах многими деревенскими считались грибами погаными, ибо эти «белые толкачики» отлично растут на навозе. Лишь к концу 60ых это предубеждение кануло в Лету – сказалось влияние городских жителей.

[показать]

  «Свинушки в тазу с водой» (все фото кликабельны).

  Парадокс в том, что с 80ых годов прошлого века гриб признан ядовитым!
 
Читаем в Википедии: «Свину