• Авторизация


Фруктовое суфле 08-12-2011 00:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Koshka_M Оригинальное сообщение

Тортик на завтрак "Фруктовое суфле"

от мЫшка-Капушка.

 

Торт делается очень легко. Бисквит, фрукты и суфле.

Для биствита ( но для особо ленивых  можно купить и готовый)

3 яйца, стакан муки, стакан песка. Хорошенько взбить и выпечь. Порезать на мелкие кусочки.

Фрукты:

1 банан, 1 апельсин, 1 киви.  Еще я взяла банку ананасов. Да вообще любые на ваш вкус фрукты. Жду лета, чтобы делать из клубники,малины и вишни.

Фрукты порезать на средние кусочки.  Перемешать с кусочками бисквита. 

Основное -  суфле.

0,75 л банки сметаны( 3 банки по 250 мл) 20%, 1 ( 250 мл) пакет сливок 20%.  1-1,5 стакана песка. ( смотря какие фрукты кислые или не очень)

Развести в 1 стакане горячей воды пачку желатина. Пусть стоит набухает, помешивая иногда. А тем временем взбить сметану с песком в пену, добавить сливки и еще раз хорошо взбить. Как только желатин растворится в воде, ввести его в сметану со сливками и непереставая взбивать в однородную пышную массу. 

Выложить фрукты с бисквитом в глубокую форму и залить жидким суфле, перемешать так чтобы все смешалось. Надо чтобы фрукты и бисквит полностью были покрыты. Ставит в холодильник до полного застывания. Это часа 3-4. Можно сделать на ночь. А утром чудесный завтрак получите.

Примерно вот такой:

[600x399]

 
 

Серия сообщений "Торты":
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Фруктовое суфле | ермазова_ирина - Дневник ермазова_ирина | Лента друзей ермазова_ирина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»