Печенье «Мадлен»

  Вам понадобится:
    120 г муки
    2 яйца
    80 г сахара
    90 г сливочного масла
    1 ст. л. лимонного сока
  
  
Приготовление:
Слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар.
Взбить все миксером или венчиком.
Добавить муку и лимонный сок. Тщательно перемешать.
Выложить тесто в формочки «Мадлен» (или любые другие).
Выпекать при температуре 190–200 градусов 12–15 минут.