• Авторизация
Дневник отдушинка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Вишневый пирог «Наслаждение»(романтическое меню) 13-02-2013 11:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!



[показать]
[показать]

[показать]
тесто:
3 яйца
150 г сахара
150 г муки

крем:

250 г сливок 33-35%
250 г сыра маскарпоне
200 г сахара

также:

вишневый компот
100 г шоколада
[показать]

Яйца взбить с сахаром.

Добавить муку, замесить не густое тесто.

Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.

Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом, затем выложить на корж вишню (косточки удалить).

Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром.

Добавить маскарпоне или сметану, перемешать.

Выложить крем на вишню.

Шоколад натереть на мелкой терке.

Посыпать пирог шоколадом. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
(с)valentin.hochu.ua
[показать]
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
галина_огарь 13-02-2013-11:27 удалить
Наташенька,благодарю за романтическое меню!
Обратиться - Ответить - К полной версии
отдушинка 13-02-2013-11:34 удалить
Ответ на комментарий галина_огарь # Это ещё не всё...а как же напитки?)))
Обратиться - Ответить - К полной версии
галина_огарь 13-02-2013-11:44 удалить
Ответ на комментарий отдушинка # Ждем,с,Наташенька! Вот это будет праздник!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вишневый пирог «Наслаждение»(романтическое меню) | отдушинка - Дневник отдушинка | Лента друзей отдушинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»