Такой салатик украсит ваш праздничный стол!
Ингредиенты:
Куриная грудка небольшая 1 шт.
Чернослив 170 гр.
Сыр 100 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 шт.
Майонез 300 гр.
Растительное масло
Приготовление:
Курицу отварить в слегка подсоленной воде до готовности, остудить, нарезать мелкими кубиками.
Чернослив замочить в горячей воде на 10-15 минут, затем мелко нарезать, оставив пару для украшения.
Сыр мелко натереть.
Лук репчатый очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Морковь очистить, натереть на крупной терке и пассировать до готовности.
Салат уложить в салатницу слоями, каждый простаивая небольшим количеством майонеза:
1-ый слой: куриная грудка
2-ой слой: чернослив
3-ий слой: обжаренная морковь
4-ый слой: обжаренный лук
5-ый слой: тертый сыр
Украсить салат сеточкой из майонеза и кусочками чернослива.
источник