Курица "Мешочек с сюрпризом"
17-11-2012 18:08
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Обычные куриные ножки можно превратить в очень оригинальное новогоднее блюдо.
[показать]
Ингредиенты:
куриные голени - 6 штук
шампиньоны - 300 гр. (свежие или замороженные)
луковица
слоеное тесто готовое - упаковка
плавленый сыр ломтиками - 6 ломтиков
растит. масло
перец, соль
1-2 зубчика чеснока
[показать]
Приготовление:
Лук мелко порезать.
[показать]
Порезать грибы, обжарить их вместе с луком, посолив. В конце жарки добавить измельченный чеснок. Куриные голени натереть солью и перцем и обжарить на сковороде под крышкой 20 минут.
[показать]
Тесто нарезать квадратиками со сторонами примерно 10 см, каждый слегка раскатать. Обрезки теста не выбрасывать.
[показать]
В центр каждого квадратика положить маленькую "заплатку", сделанную из обрезков.
[показать]
Поверх "заплатки" выложить пластинку сыра.
[показать]
Положить на сыр грибы с луком.
[показать]
Поставить на грибы куриную голень, края собрать вверх и обвязать ниткой.
[показать]
Торчащую косточку обернуть фольгой, чтобы она не сгорела. Поставить мешочки на смазанный противень, накрытый пергаментом. Запекать в разогретой духовке (180 град.) около 15 минут. Перед подачей снять фольгу и нитку.
источник
Обычные куриные ножки можно превратить в очень оригинальное новогоднее блюдо.
[показать]Ингредиенты:
куриные голени - 6 штук
шампиньоны - 300 гр. (свежие или замороженные)
луковица
слоеное тесто готовое - упаковка
плавленый сыр ломтиками - 6 ломтиков
растит. масло
перец, соль
1-2 зубчика чеснока
[показать]Приготовление:
Лук мелко порезать.
[показать]Порезать грибы, обжарить их вместе с луком, посолив. В конце жарки добавить измельченный чеснок. Куриные голени натереть солью и перцем и обжарить на сковороде под крышкой 20 минут.
[показать]Тесто нарезать квадратиками со сторонами примерно 10 см, каждый слегка раскатать. Обрезки теста не выбрасывать.
[показать]В центр каждого квадратика положить маленькую "заплатку", сделанную из обрезков.
[показать]Поверх "заплатки" выложить пластинку сыра.
[показать]Положить на сыр грибы с луком.
[показать]Поставить на грибы куриную голень, края собрать вверх и обвязать ниткой.
[показать]Торчащую косточку обернуть фольгой, чтобы она не сгорела. Поставить мешочки на смазанный противень, накрытый пергаментом. Запекать в разогретой духовке (180 град.) около 15 минут. Перед подачей снять фольгу и нитку.
источник
Комментарии (4):
Franzuzhenka
17-11-2012-20:25
удалить
Priwetik Solnishko! Ti opjat rjadishkom?
Ответ на комментарий Franzuzhenka #
Приветик, моё солнышко!!!Вот сделала себе подарок на День рождение-подключилась к интернету!Если комп не "замёрзнет",буду приходить чаще!!!
Замечательный рецепт и оформление тоже.
Комментарии (4):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Курица "Мешочек с сюрпризом" | отдушинка - Дневник отдушинка |
Лента друзей отдушинка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»