Баклажаны в шоколаде от Джейми Оливера
19-05-2012 19:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Десерт из молодых баклажанов лучше всего готовить за день перед вечеринкой.
[показать]
Продукты:
Баклажаны — 10 шт.
Шоколад — 300 г
Бренди — 4–5 ст. л.
Сливки — 500 мл
Сахар — 3–4 ч.л.
Рикотта — 1–2 ст. л.
Засахаренные фрукты — 100 г
Способ приготовления:
Молоденькие баклажаны подержите на пару под крышкой 5 минут до размягчения.
[показать]
Шоколад порубите ножом.
[показать]
На сковороду налейте бренди (если умеете, можно поджечь), добавьте сливки, 200 г шоколада, 3–4 ч. л. сахара. Подержите на огне, пока шоколад растопится.
[показать]
В миске смешайте рикотту, засахаренные фрукты (измельченные), сахар, 100 г шоколада, смешайте.
[показать]
Начините смесью баклажаны, разрезанные вдоль.
[показать]
Залейте шоколадной смесью, поставьте в холодильник минимум на 2–3 часа.
[показать]
Чтобы десерт было удобно есть, нарежьте ножом на небольшие кусочки, держа баклажаны за хвостик.
ИСТОЧНИК
Десерт из молодых баклажанов лучше всего готовить за день перед вечеринкой.
[показать]Продукты:
Баклажаны — 10 шт.
Шоколад — 300 г
Бренди — 4–5 ст. л.
Сливки — 500 мл
Сахар — 3–4 ч.л.
Рикотта — 1–2 ст. л.
Засахаренные фрукты — 100 г
Способ приготовления:
Молоденькие баклажаны подержите на пару под крышкой 5 минут до размягчения.
[показать] Шоколад порубите ножом.
[показать]На сковороду налейте бренди (если умеете, можно поджечь), добавьте сливки, 200 г шоколада, 3–4 ч. л. сахара. Подержите на огне, пока шоколад растопится.
[показать]В миске смешайте рикотту, засахаренные фрукты (измельченные), сахар, 100 г шоколада, смешайте.
[показать]Начините смесью баклажаны, разрезанные вдоль.
[показать] Залейте шоколадной смесью, поставьте в холодильник минимум на 2–3 часа.
[показать]Чтобы десерт было удобно есть, нарежьте ножом на небольшие кусочки, держа баклажаны за хвостик.
ИСТОЧНИК
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Баклажаны в шоколаде от Джейми Оливера | отдушинка - Дневник отдушинка |
Лента друзей отдушинка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»