Кекс "Подсолнух"
01-03-2012 17:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Подсолнухи пахнут
Солнечной свежестью.
Ещё, обязательно,
Утренней нежностью.
И пахнут всегда,
Не смотря на погоду.
Взгляните на них
И забудьте невзгоды.
Алексей Антонов
А наш подсолнух пахнет сладкой ванилью и теплом маминых рук, потому что это вкусный кекс "Подсолнух".
Как приготовить такой вкусный кекс?
Для начала сделайте любимое вами тесто для кексов.
Мы делаем вот такое.
Ингредиенты:
4 яйца
сахар 250 г
мука 250 г
ванильный сахара 0,5 ч. л.
1. Взбить яйца миксером до густой пены. Добавить сахар, продолжая взбивать.
2. Высыпать в чашку муку, добавить ванильного сахара.
3. Влить взбитые яйца с сахаром
4. Вылить в форму и испечь.
Для декорирования нам потребуется крем.
| Ингредиенты для "Масляный крем для украшения" | ||
|
|
||
| Рецепт "Масляный крем для украшения" | |
|
Мягкое сливочное масло хорошенько взбить в крепкую белую массу. Сахарную пудру предварительно просеять и добавить к массе. Добавить ваниль и соль и тщательно взбить. Когда получится упругая однородная масса - добавить молоко. Молоко беру на глаз - до желаемой консистенции крема. Всe это взбивать минут 5-7. Можно добавлять любые вкусовые добавки - коньячок и кому что по вкусу. Ну и конечно различные краски  [показать]Вот и всe!!! Можно украшать!!! |
Крем в виде листиков наносится с помощью кондитерского мешка.
Темная середина получается за счет мака, который наносится на верхушку кекса, предварительно смазанную кремом. Дальше делаем лепестки
Темную середину получаем с помощью печенья Oreo или другого шоколадного печенья.
Очень приятно получить букет подсолнухов в подарок.
С праздником и подсолнечного вам настроения!
(c)happyhpepi.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кекс "Подсолнух" | отдушинка - Дневник отдушинка |
Лента друзей отдушинка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»