Пхали на День Святого Валентина
12-02-2012 15:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Приближается день всех влюбленных, и если вы задумываетесь чем порадовать своего любимого человека, то приготовьте ему изумительное блюдо – Пхали в форме сердечка. Пхали – это блюдо грузинской кухни, в число его ингредиентов входят такие афродизиаки как чеснок, кинза, петрушка, красный перец, грецкие орехи. Вы можете подать это блюдо с красным вином, зажечь свечи и устроить романтический вечер.
[показать]
Вам понадобится:
[показать]
400 г белокочанной капусты
200 г свеклы
200 г грецких очищенных орехов
2 зубчика чеснока
зелень – кинза, петрушка
красный перец по – вкусу
1 гранат и красный репчатый лук для украшения
Нарезать капусту и очищенную свеклу крупными кускамии поставить варить до готовности. Капуста варится примерно 15-20 минут, а свекла 40 минут.
[показать]
Пропустить через мясорубку свеклу,капусту, грецкие орехи и все тщательно перемешать.
[показать]
Зелень и чеснок мелко порубитьи добавить в полученную массу, поперчить и посолить по вкусу.
[показать]
[показать]
В Пхали еще добавляют сухую уцхо-сунели, специальную грузинскую приправу, но у меня такой не нашлось и, несмотря на то, что я приготовила это блюдо без нее, получилось очень вкусно.
Осталось Пхали выложить на красивое блюдо, придать форму сердечка и украсить полукольцами из красного сладкого лука, зелени и зернышек гранта.
[показать]
Приятного аппетита!
источник
Приближается день всех влюбленных, и если вы задумываетесь чем порадовать своего любимого человека, то приготовьте ему изумительное блюдо – Пхали в форме сердечка. Пхали – это блюдо грузинской кухни, в число его ингредиентов входят такие афродизиаки как чеснок, кинза, петрушка, красный перец, грецкие орехи. Вы можете подать это блюдо с красным вином, зажечь свечи и устроить романтический вечер.
[показать]Вам понадобится:
[показать]400 г белокочанной капусты
200 г свеклы
200 г грецких очищенных орехов
2 зубчика чеснока
зелень – кинза, петрушка
красный перец по – вкусу
1 гранат и красный репчатый лук для украшения
Нарезать капусту и очищенную свеклу крупными кускамии поставить варить до готовности. Капуста варится примерно 15-20 минут, а свекла 40 минут.
[показать]Пропустить через мясорубку свеклу,капусту, грецкие орехи и все тщательно перемешать.
[показать]Зелень и чеснок мелко порубитьи добавить в полученную массу, поперчить и посолить по вкусу.
[показать] [показать]В Пхали еще добавляют сухую уцхо-сунели, специальную грузинскую приправу, но у меня такой не нашлось и, несмотря на то, что я приготовила это блюдо без нее, получилось очень вкусно.
Осталось Пхали выложить на красивое блюдо, придать форму сердечка и украсить полукольцами из красного сладкого лука, зелени и зернышек гранта.
[показать]Приятного аппетита!
источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пхали на День Святого Валентина | отдушинка - Дневник отдушинка |
Лента друзей отдушинка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»