По вкусу сырные валентинки напоминают профитроли, но без начинки.

[показать]

Для приготовления валентинки-профитроли нам понадобится:
[472x52]


Мука пшеничная просеянная 1,5 стакана
Разрыхлитель теста 1 ст.л.
Сливочное масло 2 ст.л.
Вода 1\4 стакана
Сыр пармезан 100 гр
Яйцо 2 шт
Кунжут, мак
Способ приготовления:
1) Смешать муку, разрыхлитель, кунжут в глубокой миске.
2) Добавить сливочное масло и тщательно перемешать до образования хлебной крошки.

[показать]

3) Натереть на терке сыр и добавить в миску, залить воду и вымесить тесто.

[показать]

4) Раскатать тесто и формочками сердечек вырезать валентинки.

[показать]

5) Форму для выпекания смазать маслом и выложить на нее сырные валентинки.

[показать]

6) Выпекать в духовке 220С 20 минут.
Такие, валентинки можно приготовить не только в день святого Валентина, но и сделать праздником любой будний день.

[показать]
(c)vkusnoicmachno.ru
[472x52]