[показать] ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ [показать] Фаршированные шампиньоны делаются очень быстро (ничего отваривать/обжаривать не надо), и получается вкусно! Ингредиенты: ● 10-12 шт. больших шампиньонов ● 50 г твердого сыра ● 1 небольшой помидор ● 2-3 остроносых зеленых перца (sivri biber) ● 5-6 веточек петрушки ● 1 ч.л. соли ● 0,5 ч.л. черного молотого перца ● 2 ст.л. оливкового масла Приготовление: - Грибы помыть - Шляпки почистить - Если не охото, можно не чистить - Ножки вытащить - Я еще ложечкой внутри шляпки почистила, чтобы места больше было - Ножки натереть - Помидор мелко порезать - Перец мелко нарезать - Петрушку мелко порубить - Добавить соль, перец и оливковое масло, перемешать. [показать] Начинка готова! - Она уже так аппетитно выглядит и пахнет! [показать] - Шляпки уложить в форму, начинить и поставить в разогретую духовку до 200 С на 15 минут - Пока грибы запекаются, натрем сыр - Через 15 минут достаем - Посыпаем сыром и еще на 10 минут в духовку [показать] - Грибы готовы! - Получились очень вкусные, и сочные... Подавать с картошкой! Инет [показать] [показать]

Серия сообщений "Блюда любимые в моей семье":
Часть 1 - Любимые блюда на завтрак!
Часть 2 - Вкусна СОЛЯНОЧКА зимой!
...
Часть 11 - люблю салаты с фасолью!
Часть 12 - Рамочки для рецептов любимых блюд
Часть 13 - Вкусненькие шампиньоны...