Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Рецепт «Шаурма вкуснющая»

 

[показать]

 

Ингредиенты для  «Шаурма вкуснющая»:

Лаваш — 3 — 5 листов

Филе куриное — 300 гр

Сыр (типа « Российский») — 200 гр.

Морковка ( по-корейски ) — 100 гр.

Грибы (шампиньоны) — 300 гр.

Огурец( свежий) — 1 шт.

 

Капуста ( свежая)- по желанию и по вкусу

Кетчуп — 200 гр.

Майонез — 200 гр.

Зелень(любая, какую  любите)

Рецепт приготовления «Шаурма вкуснющая».

Филе курицы отварить( можно взять и окорочка) —  у нас останется немного бульона и можно сварить лапшичку). Грибы поджарить в небольшом количестве масла.
Теперь готовим соус: для этого смешиваем в равных пропорциях кетчуп и майонез.
Огурцы и капусту мелко режем, сыр натираем на мелкой терке и можно уже выкладывать начинку на лаваш. Первым слоем — курицу, затем капусту (если хотите), потом морковку, огурчик, посыпаем мелко нарубленной зеленью. Смазываем соусом (кто как любит — можно побольше, а можно и чуть- чуть), посыпаем тертым сыром.
Заворачиваем лаваш (принцип заворачивания такой же, как и  фаршированных блинчиков)
Выкладываем на противень и ставим в горячую духовку на 3 — 5 мин. Чтобы лаваш не подсох сверху, его можно смазать соусом.
Ингредиенты можно менять (убирать, добавлять то, чего любите Вы — здесь фантазии нет предела, главное, чтобы это было вкусно !

http://kulinardoma.ruhttp://www.liveinternet.ru/users/4047118/