БАКЛАЖАНОВЫЕ РУЛЕТЫ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ.

[700x525]

Баклажаны порезать пластами, посолить и оставить на 15 минут, чтобы сошла горечь. Промыть и просушить бумажным полотенцем.
Обжарить с двух сторон.
Смазать одну сторону слегка майонезом, положить одну ложку морковки по -корейски,один ломтик помидора и завернуть в рулет.

Серия сообщений "Блюда из кабачков,баклажанов":

Часть 1 - Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель»(Очень вкусное, ароматное блюдо...
Часть 2 - Рулетики из кабачков
...
Часть 14 - БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ.
Часть 15 - ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ "ТЁЩИН ЯЗЫК".
Часть 16 - БАКЛАЖАНОВЫЕ РУЛЕТЫ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ.
Часть 17 - МУСАКА ПО-БОЛГАРСКИ.
Часть 18 - КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИЦЕЙ.
...
Часть 20 - Запеканка из баклажанов
Часть 21 - ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ.
Часть 22 - РАТАТУЙ.