Даже не знаю, почему у нас ботва моркови не стала столь популярной, как, например, в других странах.

Например, в той же Индии ее используют как довольно распространенную добавку во многие блюда, а особенно в супы.

У нас же, ботва моркови просто выбрасывается как мусор. Единственная причина, почему сейчас довольно мало людей используют у нас ее в пищу – это обыкновенное не понимание ценности.

Поэтому, дабы привнести на Вашу кухню и Ваш рацион немного разнообразия, а так