[показать] |
Начинаем работу с приготовления омлета. |
[показать] |
Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень, |
[показать] |
выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет. |
[показать] |
Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу. |
[показать] |
Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом. |
[показать] |
И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой. |
[показать] |
Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки". |
[показать] |
Подаем к столу.
Приятного аппетита!!!!! |
[показать] |