Рыба запеченная по-московски
Обычно запекаю семгу в сливках, но сегодня придумала вот такое блюдо и получилось очень вкусно!


сёмга - 4 стейка
репчатый лук - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
шампиньоны - 4 шт.
картофель - 10 шт. (мелких)
майонез - 8 ч.ложек
сметана - 8 ч.ложек
соль, перец по вкусу
тертый сыр - 5 ст.ложек
панировочные сухари

Стейки семги надо посолить, поперчить и уложить в форму.
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Каждый с