Салат "Гнездо глухаря".

 

Состав:
1. банка фасоли (белой)
2. банка шампиньонов (резанные в собств. соку)
3. майонез
4. куриная грудка (филе)
5. 8 яиц
6. морковь (крупная), 2 средние луковицы
7. пассеруем лук, морковь и отварную фасоль.

Требовалось по составу: маринованные грибы и фасоль. Купила только грибы, а фасоль не нашла и просто отварила. Но решила взять в одинаковых пропорциях: по 250 гр.
Лук нарезать соломкой, морковь на тёрку, всё обжарить на растит.