200 г маргарина, 200 г натурального йогурта, 1 ч. л. соды без верха, 1/3 ч. л. лимонной кислоты, 3 стакана муки (1 ст. =250 мл).
Начинка. 1 стакан молотых грецких орехов, 0,5 ч. л. корицы, 1 белок, 40 шт. гвоздики, 40 шт. спичек без головок, пищевые краски: желтая и красная или розовая, или сок моркови и свеклы, 1 стакан сахара для обсыпки.

В йогурте размешиваем лимонную кислоту и соду, выливаем в растопленный маргарин, добавляем муку и вымешиваем мягкое, пластичное тесто. В перекрученный