Паштет из куриной печени

Рецепт от Душеньки с Осинки

[показать]

Печень куриная - 500 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Яйцо, сваренное вкрутую - 1 шт.
Морковь вареная - 1 маленький
Масло сливочное - сколько пойдет

Прожарьте лук до золотистого цвета.
Печень промыть, положить в кастрюлю и залить водой до полного покрытия. По вскипании, вылейте воду, залейте печень свежей водой и положите вариться. Соберите пен