Старый Наполеон




 Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно.  А ведь в Наполеоне должно быть очень много тонких  коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона.

 

Готовим два теста:



 1 тесто

1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки

 



2 тесто

1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами

1,2 стакана муки + 0,5 стакана